|
|
Mediterrane Hapjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg,
100 gram feta,
? Potje groene olijven met knoflook ( a 250 ml ),
500 gram tomaten,
3 eetlepels olijfolie,
1 stokbrood of pide ( Turks brood ),
? Potje merza hummes naturel ( a 240 gram ),
1 blikje dolma?s ( gevulde druivenbladeren, 200 gram merza ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 C of gasovenstand 5. Bladerdeeg laten ontdooien. Feta en helft van olijven in stukjes snijden. Bladerdeegplakjes vullen met feta en olijven en goed dichtvouwen tot driehoekjes. Kaasflapjes in midden van oven in ca 20 minuten gaarbakken. Tomaten schoonmaken en in partjes snijden. Besprenkelen met olie en bestrooien met zout en peper. Brood in dikke plakken snijden. Hummes, rest van olijven, dolma?s en kaasflapjes over vier borden verdelen. Serveren met tomatensalade en brood.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
Bevat per persoon 715 calorieen, 20 gram eiwit, 40 gram vet en 71 gram koolhydraten.
|
|
|